May 24, 2006

Comprei um Le Pié d'Angloys pra experimentar. Hmmmmmm, creamy and delicious. É um queijo de washed rind (não sei como é em português, é um processo no qual se banha o queijo em algum líquido durante o amadurecimento), com um interior cremoso como um camembert bien fait (no ponto, maduro). Yum.

3 comments:

Cris Camargo said...

Nhaiiii, marvada, e eu aqui comendo quentinha pra sobrevivê! :P

Cris Camargo said...

Ok, confesso: num é só quentinha que eu ando comendo...

annix said...

Hohoho, claro que eu imaginei. Bon appétit, aliás :)