Akira fez pra mim um boerenkool stampot, um prato local que consiste basicamente em batatas (óbvio) esmagadas com uma espécie de couve dura (o boerenkool) e muito, muito bacon. O arremate é feito com uma salsicha defumada gigante que fica enterrada no meio da mistura durante um tempinho. Precisa dizer que é ótimo? Não, né? *suspiro*